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酸黄瓜怎么腌制又脆又好吃俄罗斯

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酸黄瓜怎么腌制又脆又好吃俄罗斯

补充说明:酸黄瓜怎么腌制又脆又好吃俄罗斯

a******W 2022-04-01 21:29

酸黄瓜

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医生回答(1)

龙鹏晨 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

酸黄瓜又称酸黄瓜,用盐腌制又脆又好吃,主要是因为酸黄瓜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、有机酸、胡萝卜素等营养物质。

酸黄瓜中含有丰富的维生素C、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质,用盐腌制可以使黄瓜中的营养物质保留下来,食用后可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠的蠕动,在一定程度上可以预防便秘。酸黄瓜中含有丰富的有机酸、膳食纤维等营养物质,适当食用可以促进胃酸的分泌,在一定程度上可以帮助食物的消化与吸收,同时也可以促进大便的排出。

但是酸黄瓜中的盐分含量比较高,患者需要控制食用的量,避免过量食用,以免加重胃肠道的负担,也有可能会出现水肿的情况。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-04-01 21:45

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