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医生回答(1)
林慧颖 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
通常情况下，自己手擀面做出来的效果比较有限，一般可以搭配黄豆芽、芹菜、胡萝卜等食材，增加食物的口感，也可以增加面的营养。
黄豆芽是由黄豆发芽成长而成的，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，食用后可以为人体补充所需要的营养，也可以促进胃肠蠕动，在一定程度上可以达到辅助增强免疫力的效果。芹菜是一种常见的蔬菜，其中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素等营养成分，食用后可以促进胃肠蠕动，也可以起到辅助润肠通便的作用。而胡萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维、叶酸等营养成分，适当食用后可以促进新陈代谢，也可以起到辅助提高身体免疫力的效果。所以自己手擀面可以根据个人口味搭配上述食材，能够使食物营养价值更高。
在日常生活中，还要注意饮食均衡，避免过多食用辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时到正规医院就诊，以免延误病情。
2022-04-03 05:43
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