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千味手擀面
补充说明：千味手擀面
a******W 2014-08-05 18:44
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医生回答(2)
冯光笑 主治医师 三甲
提问
食用千味手擀面后出现皮肤瘙痒可能是由于食物引起的过敏反应。
千味手擀面中可能含有添加剂或防腐剂等化学物质，这些物质可能会引起过敏反应，导致皮肤瘙痒。当机体免疫系统对这些外来物质产生过度反应时，会释放出组胺等介质，从而引发炎症反应和症状。
此外，如果患者在食用千味手擀面的同时摄入了大量富含组胺的食物，如虾、蟹等，也可能会增加皮肤瘙痒的风险。这是因为组胺具有扩张毛细血管的作用，会导致局部血液循环加快，进而诱发或加重皮肤瘙痒的症状。
因此，在食用千味手擀面或其他食品时，应注意观察自身是否出现过敏反应，一旦发现异常应及时就医，并建议在日常生活中尽量避免接触已知过敏原，以减少过敏反应的发生。
2024-01-23 01:42
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