首页> 药品> 山药> 排骨炖山药里能放胡萝卜和白萝卜吗

排骨炖山药里能放胡萝卜和白萝卜吗

发病时间:不清楚

排骨炖山药里能放胡萝卜和白萝卜吗

补充说明:排骨炖山药里能放胡萝卜和白萝卜吗

2022-03-25 11:51

山药 胡萝卜 白萝卜 淀粉酶 消化 食欲

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

盛晓茜 副主任医师 沈阳市中医院 三甲

擅长:硕士研究生学位,副主任中医师, 擅长治疗各种肾病,难治性泌尿系感染,前列腺炎,肾虚,汗证以及失眠。

提问

排骨炖山药里一般可以放胡萝卜和白萝卜 。山药白萝卜排骨汤的功效是益气养阴、补脾益胃,白萝卜是一种常见的蔬菜,食用方法比较多样,因为富含淀粉酶和粗纤维,具有增进消化功能,加强食欲以及增加胃肠道的蠕动,还有止咳化痰的功效。山药属于补虚药,功效是益气养阴、补益脾肺,还可以滋肾、涩精、止带。

2022-04-21 16:41

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

淀粉酶

淀粉酶(AMY或AMS)全称是1,4-α-D-葡聚糖水解酶,催化淀粉及糖原水解,生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1,6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌,肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。

  • 相关疾病: 颗粒细胞瘤

  • 注意事项: (1)磺-淀粉比色法- ①血清和肝素抗凝血浆结果一致,而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性,使结果偏低。 ②酶活性显著升高,即测定管吸...

  • 医院参考价:¥0-¥30

推荐医生更多