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胡萝卜和韭菜相克吗
补充说明：胡萝卜和韭菜相克吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
胡萝卜和韭菜一般不相克。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充机体所需营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，有利于缓解便秘。韭菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于缓解便秘。胡萝卜和韭菜中的营养成分一般不相克，因此，两者通常是可以一起食用的。
虽然胡萝卜和韭菜的营养成分比较丰富，但是不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，建议日常要均衡饮食，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。
2023-07-23 04:18
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
胡萝卜和韭菜一般不会相克，通常可以一起吃。
韭菜和胡萝卜是常见的营养价值高的食物，胡萝卜含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、等营养成分。胡萝卜素进入人体后可以转化为维生素A，这有助于增强人体的免疫功能，此外还可以提高人体的免疫力。韭菜富含膳食纤维，这些粗纤维可以刺激胃肠蠕动，具有清肠、排便和解毒的作用。平时吃这两种食物对健康有益，尤其是维生素A和胡萝卜素，对眼睛健康比较有益。
建议在平时确保均衡饮食，不要偏食和挑食，多吃新鲜的水果和蔬菜。
2022-08-19 15:06
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
