发病时间：不清楚
佛山白癜风患者在日常饮食中应少吃或多吃哪些东西？
补充说明：佛山白癜风患者在日常饮食中应少吃或多吃哪些东西？
u*******d 2010-08-16 11:16
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精选回答(1)
张旭 副主任医师 于都县人民医院
擅长：普内科、消化系统疾病如胃、十二指肠溃疡、食道炎、粘膜下肌瘤、肝硬化、消化道出血，炎症性肠病等。
提问
你好！主要是致敏性食物，如鱼虾蛋海鲜辣椒和酒类，姜葱蒜等
2010-08-16 13:01
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医生回答(1)
吴颂叶 主治医师 广州空军后勤部医院
擅长：现广州空军后勤部医院白癜风治疗基地首席白癜风专家 研究领域 毕业于南京军区医科大学，从事皮肤病的临床和研究二十余年，具有坚实的理论知识和丰富的临床经验，在白癜风的治疗上能够以独到的见解和技术方法处理多类型顽疾，其主要的研究领域是关于免疫学在治疗白癜风上作用。
提问
1）加强日常防护是很重要的,少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,鱼虾等海产品,富含维生素C的水果如桔子,橙子,柚子,猕猴桃,西红柿,山楂,杨梅等也要少吃,平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉（牛,兔,猪瘦肉）,动物肝脏,蛋（鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋）,奶（牛奶,酸奶）,菜（新鲜蔬菜,以及萝卜,茄子,冬笋,木耳,海带等）豆（黄豆,豌豆,绿豆,豆制品）,花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物.2）白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变.因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快.另外建议患者及时到正规的白癜风专业治疗白癜风的科研机构检测治疗,以免延误病情,你也可以提供一下详细病情,以便我们针对性指导,祝早日康复!提问者对于答案的评价：
uurihgkld：谢谢
2010-08-16 15:57
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白癜风是一种难治性皮肤病，一般为局部或泛发性色素脱失，全身各部位均可发生，如眼、耳的色素细胞也可累及；因此白癜风是一个以侵犯皮肤色素为主，同时也可侵犯全身其他色素细胞的系统疾病。其主要表现为，局部皮肤呈乳白色斑，患处的毛发可正常，也可变白；但一般不痛不痒，如果白斑面积较大，在夏日暴晒后，偶尔会有烧灼感。诱发白癜风的因素有很多，如精神性诱发因素、遗传、外伤、化学物质接触频繁、内分泌失调、自身免疫因素、环境因素等引起。我国的发病率约为0.05-0.2％，随着生活节奏的加快和空气污染的加重，白癜风发病率逐年增加。
