发病时间：一年以上
脂肪肝适合吃什么油炒菜
补充说明：脂肪肝适合吃什么油炒菜
2013-10-24 11:06
我要咨询
精选回答(4)
方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
脂肪肝患者一般适合吃菜籽油、玉米油、橄榄油等植物油炒菜。
1、菜籽油
菜籽油是从油菜籽中提取的，富含多种营养物质，能够促进肝细胞的修复，还可以降低血清中的胆固醇，有利于脂肪肝的恢复。
2、玉米油
玉米油是从玉米胚芽中提取的，玉米油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素D等营养物质，不但可以提高身体的免疫力，还可以降低血清中的胆固醇，有利于脂肪肝的恢复。
3、橄榄油
橄榄油是从橄榄中提取的，富含多种营养物质，能够促进胃肠道蠕动，还可以促进肝细胞的修复，同时还可以降低血清中的胆固醇，有利于脂肪肝的恢复。
此外，患者还可以吃花生油、大豆油、橄榄油等。建议患者平时要以低盐、低脂、低胆固醇的饮食为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、橘子、火龙果、西红柿、黄瓜等，能够减少肝脏的脂肪含量。同时患者还要注意避免食用油腻的食物，如肥肉、动物内脏等，也要避免饮酒，以免导致病情加重。患者还要适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，可以控制体重，有利于脂肪肝的恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-22 02:19
举报
王付朵 医师 河间市北石槽乡卫生院
擅长：擅长外科常见病，多发病及B超
提问
你好，根据你的情况，脂肪肝建议饮食宜清淡，多吃蔬菜水果，少吃高脂肪食物，植物油炒菜比较好。
2016-09-09 18:03
举报
杨春光 主治医师 吉林市医药学院附属医院 三甲
擅长：病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝，胃炎，胰腺炎，及常见内科疾病，传染病的诊治。
提问
目前脂肪肝患者，饮食清淡规律，油可以避免大豆，有条件可以橄榄油，不过略贵
2016-09-07 18:51
举报
黄红远 主治医师 四川省二级综合性医院
擅长：擅长消化、心血管内科疾病的治疗。
提问
脂肪肝是肝脏内脂肪的代谢异常导致脂肪沉集所致，常见的病因为长期饮酒、长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物，以及一些肝炎、药物性的肝损害等。如果是高脂血症所致，平时的饮食要清淡一些，建议使用含不饱和脂肪酸量较高的植物油如调和油、橄榄油等。
2013-10-24 11:09
举报相关问题
医生回答(1)
李英光 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
脂肪肝是一种常见的弥漫性肝脏疾病，非独立性疾病而是由多种因素引起的肝细胞内脂肪过度堆积的病变，其中甘油三酯是脂肪肝主要的脂类，在临床上脂肪肝的含量超过肝重的5％时即可诊断为脂肪肝。如不及时调养，则会引起慢性肝炎、肝纤维化、肝腹水、肝硬化等要命的各种疾病。主要是应该在饮食上多注意的,一定要以低脂,低胆固醇饮食为主,要清淡饮食.只是适量的体育锻炼就可以了,也不要过重的锻炼.同时还是要控制体重的.尽量避免服用药物,过多的药物反而会造成肝脏损害.
2016-11-21 10:17
举报向医生提问
脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
