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Leber遗传性视神经病变饮食疗法
补充说明：Leber遗传性视神经病变饮食疗法
a******W 2014-06-06 14:01
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医生回答(2)
裴韵寒 主治医师 三甲
提问
Leber遗传性视神经病变是一种罕见的遗传性眼病，虽然饮食中适量摄入玉米、蓝莓、三文鱼、西兰花和核桃等食物可能提供某些营养益处，但并不能直接治疗该疾病。
1.玉米
玉米中富含半乳糖与葡萄糖，而Leber遗传性视神经病变主要是由于基因突变导致视神经细胞中的酶缺乏，影响了视神经的功能。摄入含有半乳糖与葡萄糖的食物可能会加重病情。过多摄入可能引起血糖波动，导致视力模糊或其他症状加剧。
2.蓝莓
蓝莓是一种天然抗氧化剂丰富的食品，长期过量食用会导致体内自由基增加，从而诱发或加重眼部疾病。此外，还可能导致皮肤暗沉、免疫力下降等问题。
3.三文鱼
三文鱼中含有较高的欧米伽-3脂肪酸，该物质具有抑制炎症的作用，但摄入过多会引发免疫系统反应，进而加重病情。可能导致患者出现恶心呕吐等症状。
4.西兰花
西兰花中含有的异硫氰酸酯类化合物具有一定的毒性作用，可对神经系统产生负面影响，因此不建议患有Leber遗传性视神经病变的患者食用。食用后可能会引起头痛、眩晕等不适症状。
5.核桃
核桃属于高脂肪食物，其含有的大量不饱和脂肪酸会在体内转化为前列腺素E，这种物质具有扩张血管的作用，从而降低眼压，加重病情。可能会使患者的视觉异常情况更加严重。
Leber遗传性视神经病变患者应避免食用可能会影响疾病的营养素吸收或加重症状的食物，如酒精和辛辣食物。同时，保持均衡饮食，确保充足的维生素和矿物质摄入，以支持眼睛健康。
2024-01-09 14:43
举报许倩倩 主治医师 三甲
提问
您好，建议在饮食上尽量少用或不用糖类点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品;少吃酱菜等盐腌制食品，少吃动物油脂。尽量选用植物油，多吃蔬菜，尤其是深色蔬菜、胡萝卜。
2014-06-06 14:01
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