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二糖酶缺乏症饮食禁忌
补充说明：二糖酶缺乏症饮食禁忌
a******W 2014-06-06 14:35
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医生回答(2)
林玉翎 主治医师 三甲
提问
二糖酶缺乏症的患者不宜食用低乳糖或无乳糖牛奶替代品、燕麦、糙米、红薯、蔬菜等可能引起症状的食物。虽然这些食物对大多数人是安全的，但由于个体差异，对于二糖酶缺乏症患者可能会导致腹泻等问题。建议在饮食中避免这些食物，如果症状持续或加重，应及时就医咨询。
1.低乳糖或无乳糖牛奶替代品
低乳糖或无乳糖牛奶替代品中乳糖含量较低，甚至可能被分解为葡萄糖和半乳糖，因此不会引起二糖酶缺乏症患者的不适。此类牛奶替代品通常含有其他碳水化合物，如大豆蛋白、玉米淀粉等，可作为部分患者补充蛋白质的选择。
2.燕麦
燕麦富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化吸收功能，缓解腹胀、腹泻等症状。但需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道负担加重。
3.糙米
糙米中含有丰富的膳食纤维，可以延缓小肠对双糖的吸收速度，减少双糖引起的不适症状。长期食用糙米有助于改善血糖控制，预防心血管疾病。但是不宜空腹食用，以免引起胃肠不适。
4.红薯
红薯中的膳食纤维能增加肠道菌群多样性，促进有益菌生长，抑制有害菌繁殖，从而改善肠道环境。但应注意不可过量食用，否则可能会出现腹痛、腹泻等不良反应。
5.蔬菜
蔬菜中含有的维生素C和叶酸等营养素可以帮助身体更好地吸收铁质，对于缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。但要注意清洗干净并彻底烹饪熟透再食用，以杀灭潜在的细菌风险。
建议定期进行血液生化检查以及粪便常规分析，监测病情变化。同时，保持均衡饮食，避免过度依赖单一食物来源，确保营养全面。
2024-02-24 03:33
举报李周岚 主治医师 三甲
提问
二糖酶缺乏症分为原发性和继发性双糖酶缺乏症，其中包括乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶、海藻糖酶等缺乏，以乳糖酶缺乏症最常见。乳糖酶缺乏症又称乳糖不耐受症或乳糖吸收不良症。乳糖酶能使乳糖分解为半乳糖和葡萄糖，由于乳糖酶缺乏，患者进食乳糖后仅有轻微的双糖吸收，余者均进入小肠下段。
2014-06-06 14:35
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