发病时间：不清楚
姜饼
补充说明：姜饼
a******W 2014-07-28 10:26
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医生回答(2)
欧晨珞 主治医师 三甲
提问
停用即可。
姜饼中含有的生姜成分可能会引发部分人群的胃肠功能紊乱，从而产生恶心、呕吐等症状。为了避免进一步加重症状，建议暂停食用。
如果患者对姜饼中的某些成分过敏，则可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应。此时应立即停止摄入，并使用抗组胺药物缓解症状，如西替利嗪或氯雷他定。
在享用美味的姜饼时，需注意观察自身是否出现不良反应，如有则应及时处理并咨询医生。日常生活中应注意均衡饮食，避免过量摄入任何可能引起不适的食物。
2024-01-16 00:38
举报吴楚英 主治医师 三甲
提问
制作方法
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制作方法：
1 先预热烤箱至华氏 375 度(摄氏 190 度)， 大形烤盘涂上一层油备用；
2 在容器中电动搅拌器中高速搅拌酥油30秒，加入白糖、泡打粉、姜粉、小苏打粉、肉桂粉和丁香粉，全部搅拌均匀。
3 加入糖蜜或蜂蜜、蛋和醋混合均匀，最后再加入面粉混合成面团。将搅拌好的面团放入冰箱冷藏3小时以上，或是冰至面团不黏手可以很容易杆开的程度。
4 在撒了薄薄干面粉的平板上，把冰好的面团保持低温，快速杆成1/8寸厚的薄片，用二寸半大小的饼干模型，压成各式形状。
5 把面团放入烤箱烤5至6分钟，或烤至饼干边缘呈金黄色即可。从烤箱取出烤盘略放冷却，最后再装饰冷却好的饼干，可用巧克力，糖霜或汤浆点缀。
2014-07-28 10:26
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