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纽伦堡姜饼
补充说明：纽伦堡姜饼
a******W 2014-08-03 18:31
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秦俊伟 主治医师 三甲
提问
纽伦堡姜饼通常包括杏仁、无花果、肉桂、丁香和生姜等食材，这些成分在传统上被认为具有舒缓消化不适的效果。然而，食物本身并不能用于治疗疾病或健康问题。
1.杏仁
杏仁是纽伦堡姜饼的主要原料之一，其富含蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质。适量食用可以补充营养。但因其含有的脂肪较多，所以不建议过多食用，否则可能会导致血脂升高。
2.无花果
无花果也是制作纽伦堡姜饼的一种常见食材，其中含有丰富的膳食纤维以及多种氨基酸成分。适当吃一些能够促进胃肠道蠕动，有利于体内废物排出，从而达到润肠通便的效果。
3.肉桂
肉桂是一种常见的调味料，在制作纽伦堡姜饼时也会使用到，具有独特的香气和味道。肉桂还具有一定的药用价值，可帮助缓解消化不良等问题。
4.丁香
丁香也常用于制作纽伦堡姜饼，它能为饼干带来浓郁的香味。丁香还有助于缓解恶心呕吐的症状，对于晕车或晕船的人群有一定的好处。
5.生姜
生姜中含有一种叫做姜辣素的物质，这种物质具有抗炎作用，可以帮助减轻喉咙疼痛等症状。此外，生姜还可以提高身体的新陈代谢率，有助于消耗体内的热量。
纽伦堡姜饼通常作为节日食品，适量食用对健康有益。然而，由于其较高的糖分和卡路里含量，糖尿病患者或体重管理人士应谨慎食用。
2024-02-02 01:35
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