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荷叶饼
补充说明：荷叶饼
a******W 2014-07-30 15:24
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医生回答(2)
高管星 主治医师 三甲
提问
荷叶饼通常由玉米面、荞麦面等制成，也可加入红薯、鸡肉、鸡蛋等食材。虽然这些食物本身营养丰富，但并不能直接用于治疗疾病或健康问题。
1.玉米面
玉米面是由玉米加工而成，含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质。其中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化吸收。适量摄入玉米面可增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量，有利于控制体重。
2.荞麦面
荞麦面是用荞麦粉制作而成的一种面条，其含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素，能够增强机体免疫力。荞麦面中的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。
3.红薯
红薯富含膳食纤维及天然糖分，能为身体提供持久的能量并促进肠胃健康。适当食用红薯可以帮助维持正常血糖水平，并支持整体新陈代谢。
4.鸡肉
鸡肉中蛋白质含量较高且易被人体吸收利用，长期食用不会导致脂肪堆积。此外，鸡肉还具有补中益气的功效，对于体质虚弱者有很好的滋补作用。
5.鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、氨基酸等多种营养成分，这些物质对大脑细胞有益处。经常吃鸡蛋可以使思维更加敏捷，提高记忆力。
建议平时注意饮食均衡，避免暴饮暴食或过度节食。若因不当饮食引起不适症状，应及时就医以获得适当的治疗。
2024-01-31 18:44
举报李成希 主治医师 三甲
提问
荷叶饼是河北承德市汉族传统面食。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。荷叶饼始见于何时已无法考证。不过，在民国年间，承德各大酒楼、饭馆已普遍经营。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。如今，承德许多餐馆有出售。
2014-07-30 15:24
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