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西湖莼菜
补充说明：西湖莼菜
a******W 2014-07-31 10:37
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医生回答(1)
许辰 主治医师 三甲
提问
西湖莼菜一般是指西湖莼。西湖莼是一种比较常见的食物，营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，适当吃西湖莼对身体健康有一定的好处，可以为身体补充营养物质。
西湖莼中含有丰富的蛋白质，而且蛋白质的含量比较高，吃了以后能够补充身体内缺乏的营养物质，同时还可以提高自身的免疫力。西湖莼中含有丰富的维生素，比如维生素A、维生素B2、维生素C等，而且含有一定的矿物质，如钙、磷、铁等，适当吃西湖莼能够补充身体内缺乏的营养物质，同时还可以辅助改善身体营养不良的情况。
西湖莼中含有一定的不饱和脂肪酸，吃了以后能够促进大脑神经发育，同时还可以提高大脑记忆力。但西湖莼中的嘌呤含量比较高，痛风患者不建议食用，以免导致体内尿酸水平升高，导致病情更加严重。如果患者吃了西湖莼后出现腹痛、腹泻等症状，建议及时就医治疗。
在日常生活中，患者要养成良好的饮食习惯，可以多吃一些高蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，同时还可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、猕猴桃、苹果等，能够补充身体内缺乏的营养物质，对身体健康有一定的好处。
2014-07-31 10:37
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