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林诗音 主治医师 三甲

提问

苏州莼菜的通用名为莼菜,属于一种食物,一般情况下,适量食用可以为机体补充营养,对身体有一定的好处。但应避免一次性食用过多,以免增加胃肠道负担,引起消化不良。

莼菜中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙等营养物质,适量食用可以为机体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于预防便秘的发生。并且莼菜中还含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,在一定程度上可以预防夜盲症。

但应避免一次性食用过多莼菜,以免增加胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。此外,日常生活中应注意饮食多样化,避免长期单一饮食,以免导致营养不良。同时还可以适当摄入富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等。若出现不适症状,建议及时就医治疗。

2014-12-08 22:12

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