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排骨酱怎么吃
补充说明：排骨酱怎么吃
a******W 2014-08-01 21:15
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医生回答(1)
张晓云 主治医师 三甲
提问
排骨酱一般可以通过凉拌、炒菜、凉拌、油炸等方式来吃。
1、凉拌
排骨酱可以和西红柿、洋葱等蔬菜一起凉拌，可以达到比较好的口感，而且还可以补充体内所需要的维生素、矿物质等营养物质。
2、炒菜
排骨酱还可以通过炒菜的方式来吃，比如可以选择使用排骨、白菜等食材，也可以达到比较好的口感。
3、凉拌
如果排骨酱凉拌，可以加入适量的生抽、食用盐等调味品，可以达到比较好的去腥效果，也可以补充体内所需要的钠元素。
4、油炸
如果排骨酱是通过油炸的方式来吃，可以适当加入一些玉米油、橄榄油等，能够使排骨酱的口感更加鲜美，而且也可以补充体内所需要的油脂，一般不会对身体造成不良影响。
排骨酱一般是由排骨制作而成，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质。但需要注意的是，排骨酱油脂肪含量较高，因此不建议血脂较高的人群食用，以免导致血脂升高，不利于病情控制。
2014-08-01 21:15
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