首页> 营养科> 椰汁> 椰汁奶豆腐

医生回答(2)

宋雅儿 主治医师 三甲

提问

椰汁奶豆腐是生活中一种常见的食物,营养丰富且易于消化吸收,适量食用对人体有一定的好处。日常生活中可以适量食用,但不建议过量食用,以免对身体造成不良影响。

椰汁中含有丰富的蛋白质、维生素、钾、钙、镁、铁、锌等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。椰汁中还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以预防便秘的发生。奶豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。需要注意的是,椰汁和奶豆腐不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,导致腹胀、腹痛等不适症状。此外,对椰汁或奶豆腐过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

如果食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。生活中应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。此外,可以适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,有助于增强体质,提高抗病能力。

2014-08-27 16:08

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高管星 主治医师 三甲

提问

配方:水晶果冻粉13克,砂糖40克,椰浆400克,牛奶100克,新鲜草莓酱适量
做法:1,找个盆,果冻粉,砂糖,椰浆,牛奶,全部放在一起,混合均匀。
2,小火加热上述材料,边加热,边不停搅拌,至沸腾,关火,倒入一个容器。
3,稍凉后,放入冰箱冷藏至果冻状,取出,切小块,拌入水果或草莓酱,开吃。

2014-08-27 16:08

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