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乌冬面日本
补充说明：乌冬面日本
a******W 2014-09-01 11:04
糖尿病 心脑血管疾病 高血压 冠状动脉粥样硬化性心脏病 空腹
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医生回答(2)
郑嘉怡 主治医师 三甲
提问
乌冬面是日本传统美食之一，由小麦粉和水制成，通常作为主食与高汤、海鲜或蔬菜搭配食用。
乌冬面是一种碳水化合物含量较高的食品，摄入后可转化为葡萄糖被人体吸收利用，为身体提供能量。适量食用有助于维持血糖稳定，促进新陈代谢。对于患有糖尿病的人群来说，长期过量摄入乌冬面可能导致血糖波动，进而引发心脑血管疾病如高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等。
针对上述情况，可以通过空腹血糖检测、餐后血糖检测以及糖化血红蛋白水平测定等来评估个体对乌冬面的耐受情况。若患者存在血糖控制不佳的问题，需要调整饮食结构，减少乌冬面的摄入量。必要时医生可能会开具口服降糖药如二甲双胍或胰岛素进行治疗。
建议患者平时注意均衡饮食，避免过度依赖某种食物，以确保获得足够的营养并管理好健康状况。
2024-02-17 16:25
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