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蒸陈村粉
补充说明：蒸陈村粉
a******W 2014-09-08 12:08
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医生回答(2)
木荟萱 主治医师 三甲
提问
蒸陈村粉通常可以使用木薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉或红薯淀粉来制作。但是，如果需要特定的医疗用途或者有相关疾病史，建议咨询医生或营养师的意见后再选择使用。
1.木薯淀粉
木薯淀粉常用于制作糕点、馅料等食品中，也可作为增稠剂使用。对木薯过敏者禁用。
2.玉米淀粉
玉米淀粉可用于勾芡、上浆、挂糊、制粉丝等。其主要成分为碳水化合物，在人体内可转化为葡萄糖供能。糖尿病患者应慎食，以免引起血糖波动。
3.小麦淀粉
小麦淀粉通常作为增稠剂和黏合剂使用，适用于烘焙、烹饪等领域。小麦淀粉富含蛋白质和碳水化合物，能够为身体提供能量。储存时需注意防潮，避免阳光直射。
4.马铃薯淀粉
马铃薯淀粉主要用于食品加工行业，如制作蛋糕、面包等。马铃薯淀粉含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化。购买后应尽快食用，若发现变质则不可继续食用。
5.红薯淀粉
红薯淀粉多用于中式烹饪，如勾芡、上浆等。红薯淀粉中含有多种维生素和矿物质，可以为身体提供营养。存放时要避免受潮，否则容易结块。
以上提及的均为常见的食品添加剂，适量摄入一般不会引发不良反应。但建议在使用前仔细阅读产品标签，并遵循正确的使用方法以确保食品安全。
2024-02-23 00:22
举报金映杰 主治医师 三甲
提问
陈村粉产于广东省佛山市顺德区陈村镇，跟老牌的小食沙河粉相比，陈村粉属后起之秀。陈村粉已经有近80年的历史。 陈村粉
顺德陈村人黄但借鉴了南海西樵人的经验，经过精心改进，创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉，声名鹊起，当地人称之为“黄但粉”、“粉旦（但）”。外地人则以“陈村粉”名之。
食材 主料400g陈村粉200g猪肉 50g芥兰 1个西红柿
配料，适量油适量盐3粒蒜适量生抽适量鸡精适量方法/步骤
准备材料陈村粉、猪肉、西红柿、蒜、葱、芥兰，猪肉切碎小小粒放适量的盐、生抽、生粉腌制，芥兰洗干净，西红柿洗干净切碎，蒜切末，葱切末，陈村粉切一寸长的段。坐锅起火，放适量的油，待油热把蒜末放进锅内爆香，放入肉丁煸炒，放入西红柿炒片刻，加入适量的水，放适量的盐、鸡精、生抽调味，盛起煮好西红柿肉酱备用，坐锅起火放适量的水，待水烧开，把芥兰焯熟备用，把做好的番茄肉酱浇到陈村粉上，在蒸好的粉上加芥兰葱花点缀即可。
2014-09-08 12:08
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益气养阴，滋脾补肾。主治消渴症，用于II型糖尿病。
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奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制（减轻体重、维持体重和预防反弹）的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率，包括高胆固醇血症、2型糖尿病，糖耐量低减，高胰岛素血症、高血压，并可减少脏器中的脂肪含量。
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1.本品仅适用于其他降糖药无法达到血糖控制目标的2型糖尿病患者。2.单一服用本品，并辅以饮食控制和运动，可控制2型糖尿病患者的血糖。3.对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿病药物，而血糖控制不佳的2型糖尿病患者，本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物，且血糖控制不佳的患者，本品不可替代原抗糖尿病药物，则需在其基础上联合应用。4.饮食控制是2型糖尿病治疗的措施之一。限制热量、减轻体重和增加运动均有助于提高胰岛素的敏感性，因而其不仅是2型糖尿病治疗的基本治疗，且可有
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1.本品首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病，特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病，本品与胰岛素合用，可增加胰岛素的降血糖作用，减少胰岛素用量，防止低血糖发生。 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用，具协同作用。
