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芝士金针菇
补充说明：芝士金针菇
a******W 2014-09-08 15:42
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医生回答(1)
叶绾 主治医师 三甲
提问
通常情况下，芝士并不属于金针菇，日常生活中常见的金针菇为红柄金针菇，一般是由于其具有一定的营养价值，适量食用对人体有一定的好处，但不建议过量食用，以免引起不适症状。
金针菇是一种食用菌，具有较高的营养价值，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、多种氨基酸以及钾、磷、钙等矿物质。适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。金针菇还含有丰富的赖氨酸、苯丙氨酸等氨基酸，可以促进大脑发育，提高记忆力。金针菇还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于预防和缓解便秘。
但需要注意，不建议过量食用金针菇，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，对金针菇过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若有不适，应及时就诊。
2014-09-08 15:42
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