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圣女果蜜饯
补充说明：圣女果蜜饯
a******W 2014-11-24 12:11
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韩颜冉 主治医师 三甲
提问
圣女果蜜饯通常是由圣女果、葡萄干、蔓越莓干、杏脯、柿饼等食材制作而成，虽然这些食材本身都含有一定的营养成分，但并不能用于治疗疾病。
1.圣女果
圣女果蜜饯是将新鲜的圣女果去皮后，加入糖分制作而成。圣女果中含有丰富的维生素C、番茄红素等营养物质，具有较高的营养价值。适量食用圣女果蜜饯可以补充身体所需的营养成分，但因其含有较多的糖分，所以不建议糖尿病患者大量食用，以免导致血糖波动。
2.葡萄干
葡萄干是由新鲜葡萄经过晾晒或人工加热脱水制成的食品，其保留了葡萄大部分营养成分。葡萄干富含铁元素，有助于预防贫血。适量食用葡萄干可为身体提供能量，但不宜过量食用，否则可能导致血糖升高。
3.蔓越莓干
蔓越莓干由蔓越莓加工制作而成，其中含有多种抗氧化剂和维生素C，能够增强免疫力并促进消化系统健康。适当摄入蔓越莓干对身体健康有益，但要避免过度摄入以防热量积累。
4.杏脯
杏脯是以鲜杏为原料，经水煮糖渍蜜饯而成的果脯类食品。杏脯中含有的膳食纤维可以帮助调节肠道功能，改善便秘情况。杏脯口感酸甜适口，常作为零食食用，但长期过量食用可能会引起龋齿等问题。
5.柿饼
柿饼是柿子去皮后，在太阳下曝晒干制而成的饼状食品。柿饼中的鞣质和果胶能在胃酸作用下形成一种具有收敛作用的化合物，能增加消化酶活性，促进胃肠蠕动。柿饼性寒凉，脾胃虚寒者应慎食，以免引起腹痛、腹泻等症状。
上述提及的所有食物均需适量食用，不可过多食用，以免引发不适症状。同时，对于患有相关疾病的人群，如糖尿病患者，应注意监测血糖水平，以确保饮食安全。
2024-02-03 13:24
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