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晒龙眼肉
补充说明：晒龙眼肉
a******W 2014-12-31 14:49
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医生回答(2)
彭含蒂 主治医师 三甲
提问
晒龙眼肉前后含糖量不同。
由于龙眼肉中的糖分在晒制过程中被浓缩，使其口感更加香甜，但同时也可能导致糖分积累过多，引起血糖波动。
如果患者患有糖尿病，则不建议食用晒干后的龙眼肉，因为其含糖量较高，可能会导致血糖水平升高。
因此，在食用晒干后的龙眼肉时需注意适量摄入，并且对于糖尿病患者而言，应在医生指导下控制摄入量以避免血糖波动。
2024-02-16 01:04
举报欧阳文 主治医师 三甲
提问
龙眼肉具有补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。
2014-12-31 14:49
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