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医生回答(2)

王子墨 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

人气美食汤圆店的视频中展示了多种传统中式甜点,如汤圆、麻薯、元宵、黑芝麻糊和红豆沙。虽然这些食物在中华文化中与节庆和团圆相关联,但需注意它们并不能用于治疗疾病或改善健康状况。适量食用是可取的,但不宜过量以避免潜在的高热量和糖分摄入问题。
1.汤圆
汤圆是用糯米粉制成的,糯米粉中含有的支链淀粉较多,在体内较难被消化吸收,进而导致其具有较强的黏性。当摄入过多时,可能会引起消化不良。此外,由于汤圆中含有较高的糖分及热量,长期过量食用可能增加肥胖、糖尿病等疾病的风险。
2.麻薯
麻薯主要由糯米制作而成,而糯米含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物等营养物质,若一次性进食过多,则会导致胃肠道负担加重,从而出现腹胀、腹泻等症状。另外,麻薯中的糖类物质含量较高,如果经常大量吃麻薯,容易使血糖水平持续处于高位状态,不利于身体健康。
3.元宵
元宵属于高碳水化合物食品,摄入后可转化为葡萄糖,导致血糖升高,因此不建议糖尿病患者食用。元宵还富含油脂,长期食用易导致血脂异常,对于心血管健康不利。
4.黑芝麻糊
黑芝麻糊是一种常见的甜品,其中含有大量的脂肪和碳水化合物,这些成分在进入人体后会转化为能量,使人产生饱腹感并减少食欲。但过多食用可能导致热量摄入超标,长期积累可能导致体重增加甚至引发肥胖等问题。
5.红豆沙
红豆沙是由红豆煮烂后捣成泥状再加入糖调制而成的,其中含有一定的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动帮助排便。但是需要注意的是,红豆沙也含有一定量的糖分,所以不宜过量食用,尤其是糖尿病患者。
上述提及的所有食物均需适量食用,以免对机体造成不良影响。同时,建议进行度运动前避免食用此类食物,以减少肌肉酸痛的发生率。

2024-02-13 16:40

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闵荣华 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

汤圆尽量不要吃先,糯米的对胃肠功能恢复不是很好。多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果:这类食物不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物,但对水果蔬菜类应视情况对待,吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是化疗、放疗期,具有明显的开胃作用,但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服,同时不宜过量进食。

2015-10-12 17:40

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