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甲鱼里面胆子能吃吗？
补充说明：甲鱼里面胆子能吃吗？
a******W 2019-01-18 12:24
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
现在市场上的甲鱼产品比较丰富，这种水产品全身都是宝，除了鱼头鱼肉能吃之外，鱼胆也可以吃的，掌握一定的吃法营养更好，做到科学使用对人体具有一定的补益作用，使用之后能促进新陈代谢，还可以起到清肝明目的作用。
2019-01-18 12:41
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医生回答(1)
姜文新 主治医师 三甲
提问
甲鱼的胆可以吃，有些人在吃胆的时候会用酒将胆浸泡一下再吃，可以强身健体，不过这种方法还是不提倡的。而甲鱼其它内脏也能吃，甲鱼富含动物胶原蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等，可以起到提高人体免疫力。
2019-01-18 14:11
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