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高粱米可以降血糖吗？
补充说明：高粱米可以降血糖吗？
2019-04-29 18:25
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精选回答(2)
王晓黎 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三甲
擅长：内分泌及代谢疾病，如：糖尿病、甲状腺疾病、高血压、高尿酸血症、痛风、高脂血症等。
提问
高粱米一般没有降血糖的功效。
高粱米作为一种粗粮，里面主要的营养成分是淀粉，也就是碳水化合物，进入身体后也会经过酶的代谢和分解，变成葡萄糖被吸收所利用，所以总体上也是可以升高血糖的。可是由于高粱米一类的粗粮，里面膳食纤维的含量比较多，所以升糖指数比大米、白面都要低很多，所以适合于糖尿病人来选择食用。由于吸收的速度比较慢，所以餐后的血糖相对就会比较平稳。可是，并不代表高粱米本身有下降血糖的功效，只是升高得比较平缓一点而已。
建议适量吃，做到合理饮食。
2022-11-07 17:48
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江医生 主任医师 其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
你好，可以吃，但每天总量须限制在5—7两，高粱中还含有较多的纤维素，能改善糖耐量、降低胆固醇、促进肠蠕动、防止便秘，对降低血糖十分有利，对于需要控糖、降糖的人来说，是难得的健康粗粮。此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
2019-04-30 16:37
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胡一芬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
若血糖比较高的话，其实可以吃高粱米等这些粗粮来帮助控制血糖。糖尿病人的主食可以以粗粮或者米类食物为主。得了糖尿病的病人应该去医院的内分泌科就诊，根据空腹血糖糖耐量等的检查，结果在医生的指导下用药治疗，平时一定要注意控制主食的摄入量，注意保持低糖饮食，多参加户外运动。
2019-04-30 18:25
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