首页> 外科> 肝胆外科> 胆结石> 胆结石> 胆结石绝对不能吃的菜

精选回答(1)

李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲

擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

提问

临床上没有胆结石绝对不能吃的菜的说法,但建议胆结石患者尽量避免食用高脂肪、高胆固醇、高糖、辛辣刺激性的食物。

1、高脂肪

胆结石患者摄入过多的脂肪,容易刺激胆囊收缩,引起胆绞痛。因此,患者应避免食用炸鸡、烤肉、猪油等高脂肪食物。

2、高胆固醇

胆结石患者摄入过多的胆固醇,容易导致胆汁中胆固醇含量升高,从而诱发胆结石。因此,患者应避免食用蛋黄、动物内脏、鱼卵等高胆固醇食物。

3、高糖

摄入过多的糖,容易导致胆汁中的胆固醇含量升高,从而诱发胆结石。因此,患者应避免食用糖果、巧克力、奶油等高糖食物。

4、辛辣刺激性

辛辣刺激性食物,如辣椒、洋葱、大蒜等,容易刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状,不利于身体健康。因此,患者应避免食用辛辣刺激性食物。

5、酒

胆结石患者过量饮酒,容易导致胆囊收缩,引起胆绞痛。因此,患者应避免饮用啤酒、红酒、白酒等酒类。

胆结石患者应注意清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜和水果,如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等,有利于身体健康。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-10-28 15:10

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疾病百科

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胆绞痛

胆绞痛是由于胆囊或胆管内结石移动,造成胆囊管或胆总管的暂时性梗阻而引起的绞痛。表现为上腹持续性痛,阵发性加重,放射到肩背或胸部,伴恶心呕吐,如果同时并发胆道感染,可随之发生寒战、发热、黄疸。

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