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豌豆是发物吗？
补充说明：豌豆是发物吗？
2019-08-13 00:27
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
豌豆不是发物，但大量食用可能会导致消化不良。
发物是一种容易诱发某些疾病，一般是使宿疾或原有疾病恶化的食物。豌豆是一种效果相对平和的食物，所以不是发物。豌豆营养丰富，尤其是蛋白质含量较高。可以帮助提高身体的免疫力，也可以提高对疾病的抵抗力，对许多疾病有较好的恢复效果，能够帮助患者强化康复功能。其次，豌豆富含胡萝卜素，可以在体内产生抗癌物质，减少癌细胞的形成。膳食纤维可以清洁肠胃、防止便秘的作用。而且豌豆富含维生素C，可有效预防牙龈出血和感冒。
豌豆与蘑菇、玉米、紫菜等食物一起食用，可以促进人体对蛋白质等营养物质的吸收。
2022-07-06 20:16
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陈敬斌 三级公共营养师 重铜二院附属社区营养科
擅长：擅长营养不良调理，老年人营养，儿童营养，产妇营养，肝肾病营养
提问
一般情况下豌豆是一种比较平和的蔬菜，不属于发物的，豌豆中含有非常丰富蛋白质含量，可以提高身体的免疫力、抗病能力，具有一定的抗癌性，还可以清洁大肠，豌豆多吃会腹胀，易产气，形成尿路结石等，皮肤病不宜食用。建议手术后尽量少食用的。
2019-08-14 16:24
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医生回答(1)
周扬 主治医师 三甲
提问
豌豆不属于发物。豌豆属于一类比较平和的蔬菜，不是属于一种发物的，豌豆中含有非常丰富的营养物质，尤其是其中的蛋白质含量，非常高，可以帮助提高身体的免疫力，尤其是对于抗病能力，有很好的恢复功效，其次是帮助病患来增加康复的功能。
2019-08-13 00:44
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