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猪心含胆固醇高吗？
补充说明：猪心含胆固醇高吗？
2019-09-09 04:37
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
猪心属于动物的内脏，胆固醇相对较高。胆固醇升高的人不应该吃动物内脏。多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，多喝牛奶、豆浆等食物，不要吃油腻和高胆固醇的食物，避免吃含盐量高和甜食过多的食物。饮食要清淡，同时要增加体育锻炼，增强体质，提高身体的抗病能力。
2019-09-09 05:04
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医生回答(1)
林东升 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
猪心胆固醇含量不太高。100克猪心胆固醇含量约为150毫克，动物蛋白含量不高。让我们比较一下其他食物中的胆固醇含量，这样我们就能更清楚地认识到猪心中的胆固醇含量是否高。在同类食品猪肝中，100克胆固醇含量为288毫克，高于猪心，而猪肉只有69毫克，是最低的。
2019-09-09 05:33
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