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生吃山药的功效与作用？
补充说明：生吃山药的功效与作用？
a******W 2020-07-31 21:24
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杨雪飞 主治医师 安阳市中医院 三甲
擅长：肺病呼吸科病，感冒，咳嗽，内伤发热，外感发热，肝胆脾胃科病，肠胃病，月经不调，更年期综合症，抑郁症等。
提问
生吃山药与熟山药的功效类似，但是生食用山药的口感会差一些，另外山药的粘液含有皂角素类物质，此类物质接触皮肤粘膜容易出现瘙痒不适，因此一般不建议选择生山药食用。山药是药食同源的，物质有很好健脾调湿的作用，可以增强人体免疫力。有安神，延年益寿，预防心脑血管疾病。改善糖尿病的病情状况等。一般有上述疾病的人群，可以结合自身的情况随症加减，应用食疗保健，可以选择煮粥或者煮汤。
2020-08-20 08:24
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
生吃山药具有健脾、补气、除湿、益肺、益精、固肾的功效，具有可以推迟胃部食物排空，控制血糖升高的作用。生吃山药还可以对更年期的症状有所缓解，其中含有的雌激素物质，可以非常有效的针对各种更年期综合征。所含有的谷甾醇成分，还可以降低血胆固醇，对预防冠心病和高胆固醇血症有很好的作用。
生吃山药也需要注意，如果患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者的患者，尽量要少吃。生吃山药还可以促进胃肠蠕动，对健胃有很好的效果。生吃一些山药，还对骨骼的强度和密度有所增强作用。
2020-08-14 13:20
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