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老年人吃菠菜对身体好不好
补充说明：老年人吃菠菜对身体好不好
2021-01-07 15:52
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
一般情况下，老年人吃菠菜对身体是有好处的 。菠菜是叶黄素的最佳来源之一，老年人吃菠菜可以有效预防眼部疾病，这种营养素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性十分有效。另外，菠菜中含有丰富的铁元素、纤维素和维生素C，经常吃菠菜可以有效补铁、补血，可以促进肠道蠕动，改善新陈代谢。但是，也要注意适量。
2021-03-10 16:45
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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