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减肥期间吃馒头好还是米饭好
补充说明:减肥期间吃馒头好还是米饭好
a******W 2021-06-27 00:31
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医生回答(1)
每一碗生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1。5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每一碗克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。所以大米好点。
2021-06-27 07:53
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