首页> 营养科> 银耳> 银耳红枣汤的功效

医生回答(1)

郝雨欣 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

银耳红枣汤具有滋阴润燥、补气养血、健脾开胃、美容养颜以及改善睡眠质量等功效作用。由于银耳和红枣均为中药材,若需要长期或大量食用,建议先咨询医生以确保安全。
1.滋阴润燥
银耳和红枣都具有一定的滋阴作用,能够滋养肺肾,从而达到润燥的效果。 适用于治疗肺虚久咳、痰中带血、虚热口渴等症状。可将银耳和红枣煮成汤饮用。
2.补气养血
银耳和红枣均能补益气血,增强机体免疫力,提高抗病能力。 可用于治疗贫血、乏力等症状。可以适量食用以促进身体健康。
3.健脾开胃
银耳和红枣合用时,其营养成分相互协同,有助于增强脾胃消化吸收功能。 对于食欲不振、腹胀便溏等消化不良症状有缓解作用。日常可用作食材煲汤或煮粥食用。
4.美容养颜
银耳富含天然胶质及多种氨基酸,而红枣含有丰富的维生素C,两者共同作用可促进皮肤新陈代谢。 适当食用可改善肤质,使肌肤更加光滑细腻。建议长期坚持食用效果更佳。
5.改善睡眠质量
银耳中的活性多糖具有镇静催眠的作用,而红枣中含有一定量的天然阿片类物质,这些物质都有助于放松身心,改善睡眠质量。 晚上睡觉前适量食用银耳红枣汤可以帮助入睡,提高睡眠质量。但不宜过量食用以免引起消化不良。
需要注意的是,虽然银耳红枣汤具有上述多种功效,但并不适合所有人群,如糖尿病患者需谨慎食用,因为其中含有的糖分可能会影响血糖控制。此外,对于存在外感风寒咳嗽的人群而言,也不宜食用,以免导致病情加重。

2024-03-13 18:29

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