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卤料是发物吗
补充说明：卤料是发物吗
2021-08-05 16:38
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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
卤料一般是指香料，通常情况下，香料是发物。
发物是指富有营养并且具有一定的刺激性，能够诱发旧病宿疾，或者加重现有疾病症状的食物。常见的发物有羊肉、牛肉、螃蟹、葱、姜、蒜、韭菜、海鲜、鲫鱼、辣椒、螃蟹等。卤料通常是由香料调制而成，所以是属于发物。卤料含有挥发油、有机酸、矿物质、蛋白质、维生素、碳水化合物等多种营养成分，可以刺激机体细胞生长、增强机体免疫力，还可以促进消化，增加食欲。需要注意的是，卤料虽然是发物，但适量食用可以增加食欲，一般不建议过量食用。
建议患者在日常生活中要注意饮食，避免食用发物食物，以免引起不适症状。可以适量进食新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、胡萝卜、苹果、香蕉等。另外，还可以适当参加体育锻炼，如慢跑、打羽毛球、游泳等，可以增强体质，有利于提高抗病能力。
2022-02-14 14:18
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