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小米芡实红薯粥的功效
补充说明：小米芡实红薯粥的功效
a******W 2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小米芡实红薯粥具有补中益气、健脾养胃、利水消肿、滋阴润燥、辅助减肥等功效作用。由于小米芡实红薯粥含有一定的淀粉类物质，若过量食用可能会导致血糖波动，因此建议适量食用。
1.补中益气
小米芡实红薯粥中的小米、芡实和红薯都具有一定的补中益气的作用，主要是因为这些食材中含有丰富的营养物质，能够补充身体所需的能量。适当食用上述食物可以改善气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状。对于脾胃虚弱的人群而言，日常生活中可以将小米、芡实等作为主食适量摄入。
2.健脾养胃
小米芡实红薯粥中的小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪油等；芡实富含淀粉、蛋白质、碳水化合物等多种营养成分；而红薯则富含膳食纤维、胡萝卜素以及钾元素等。这些物质相互作用下可起到健脾养胃的效果。经常食用小米芡实红薯粥可以帮助消化吸收，促进食欲，缓解腹胀、腹泻等不适症状。
3.利水消肿
小米芡实红薯粥中的芡实有利尿的作用，而小米也具有一定利湿的作用，两者合用能增强其效果。对于存在水肿、小便不利等情况的人群，适当食用小米芡实红薯粥有助于消除体内多余的水分，减轻浮肿现象。
4.滋阴润燥
小米芡实红薯粥中的芡实性平，味甘涩，入脾经、肾经，有收敛固涩的作用；小米性凉，味甘咸，入脾经、胃经，具有清热解毒的功效；红薯性平，味甘，入脾经、肺经，有一定的生津止渴作用。三者相配伍，具有滋阴润燥的功效。对于阴虚火旺所致咽干口燥、潮热盗汗等症有一定调理效果。此类患者平时可适当进食小米芡实红薯粥以滋养阴液。
5.辅助减肥
小米芡实红薯粥中的小米、芡实和红薯都是低热量、高纤维的食物，摄入后饱腹感强，有利于控制饮食量，减少其他高热量食物的摄入。长期坚持适量食用小米芡实红薯粥，有助于促进肠道蠕动，帮助排泄体内废物，进而达到辅助减肥的目的。
虽然小米芡实红薯粥具有诸多功效，但不建议过量食用，尤其是糖尿病患者，以免引起血糖波动。此外，对小米、芡实或红薯过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-03-11 20:21
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