紫糯米的功效与作用禁忌

闵金敏 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

紫糯米具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、辅助改善贫血的功效，但食物不能代替药物。紫糯米是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。

1、补充营养

紫糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进人体的生长发育。

2、促进消化

紫糯米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用紫糯米，有利于排便。

3、提高免疫力

紫糯米中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养物质，患者适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于免疫力的提高。

4、辅助保护血管

紫糯米中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养物质，患者适量食用可以辅助保护血管，促进血液循环，在一定程度上还可以预防高血压、高脂血症等疾病。

5、辅助改善贫血

紫糯米中含有丰富的铁元素，患者适量食用可以促进血红蛋白的生成，在一定程度上还可以改善贫血的情况。

但患者要注意适量食用紫糯米，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。另外，对紫糯米过敏的人要避免食用，以免产生过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。