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裙带菜有什么营养怎么吃

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裙带菜有什么营养怎么吃

补充说明:裙带菜有什么营养怎么吃

a******W 2021-08-12 18:13

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医生回答(1)

林林 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

裙带菜含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、碘等营养成分,可以凉拌、炒制、炖汤等,适合大部分人群食用。

1、蛋白质

裙带菜中含有丰富的蛋白质,且其中的蛋白质属于优质蛋白质,容易被人体吸收利用,适量食用可以为人体补充所需的营养物质。

2、维生素

裙带菜中含有丰富的维生素,其中维生素A、维生素B2、维生素C含量较高,还含有叶酸、烟酸等营养物质。

3、矿物质

裙带菜中含有丰富的钙、钾、镁等矿物质,适量食用可以补充人体所需的矿物质。

4、膳食纤维

裙带菜中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,还可以辅助改善便秘的症状。

5、碘

裙带菜中含有丰富的碘,适量食用可以补充人体所需的碘,有利于甲状腺健康。

此外,裙带菜还含有丰富的碘元素,适量食用可以预防甲状腺肿大。但需要注意的是,裙带菜中的碘元素含量较高,因此甲状腺功能亢进症患者不宜食用,以免加重病情。同时,对裙带菜过敏的人群也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用裙带菜后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2021-08-12 23:23

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