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麦芽苗的功效与作用吃法
补充说明：麦芽苗的功效与作用吃法
2021-08-13 17:21
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
麦芽苗对人体健康很有好处。麦芽苗富含蛋白质和钾，能缓解血压，能为人体提供营养，有一定的降压作用。麦芽苗富含膳食纤维，能改善胃肠功能障碍，清除体内自由基，清除胃肠毒素，改善脂肪积累，增加饱腹感，帮助减肥。麦芽苗还可以促进睡眠，提高睡眠质量。麦芽苗的吃法也多种多样，可以炒着吃也可以煮粥。
2022-07-20 21:44
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医生回答(1)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
麦芽是以小麦作为硒转移的活性载体，经过发芽过程的消化吸收转移效果，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上，进因此得到的一种富含自然有机硒的生物制品。硒麦芽能阻断多种致癌因素诱导的DNA损伤，起到防癌效果，即起到抗癌细胞增殖的作用，可对所有致癌因素造成的癌变起到防止作用。
2021-08-14 02:09
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