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孕晚期能吃荠菜吗
补充说明：孕晚期能吃荠菜吗
2021-09-02 18:10
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
孕晚期孕妇适量食用荠菜有益健康，但需注意适量。
孕晚期孕妇的饮食应以营养均衡为主，荠菜富含维生素和矿物质，适量摄入有助于补充孕期所需的营养物质。但荠菜也含有一定的草酸，过量摄入可能会影响钙的吸收，导致孕妇出现缺钙的情况，不利于胎儿的骨骼发育。因此，孕晚期孕妇在食用荠菜时应控制摄入量，避免过量。
2022-08-31 11:47
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医生回答(1)
程茂璐 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
孕妇中一个过程的时候是能够适当的食用荠菜的。荠菜当中营养价格丰富，富含丰富的苹果酸、蔗糖、钙元素、铁元素、钠元素等，还含有丰富的胡萝卜素、核黄素等，对身体健康非常有益。饮食上还能够多吃一些膳食纤维含量丰富的食品，例如说地瓜，玉米等，防止孕期排便次数减少。
2021-09-02 23:19
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
