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痛风患者日常食物该如何选择
补充说明：痛风患者日常食物该如何选择
a******W 2021-09-13 15:13
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风患者日常食物可以选择吃一些低嘌呤食物、碱性食物、含水量高的食物、新鲜的水果蔬菜、高蛋白类食物等。
1、低嘌呤食物
痛风是由于体内尿酸生成过多或尿酸排泄减少，导致血中尿酸浓度增高所引起的一组异质性疾病。痛风患者在日常生活中要避免吃高嘌呤食物，比如动物内脏、海鲜、豆类等，以免导致体内尿酸持续升高，导致痛风的症状加重。低嘌呤食物一般包括水果、蔬菜、奶制品等。
2、碱性食物
碱性食物一般指的是食物在体内代谢过程中产生的产物，因为尿酸是酸性物质，所以痛风患者在日常生活中可以多吃碱性食物，比如胡萝卜、白菜、油菜等，能够维持体内的酸碱平衡，有利于疾病的控制。
3、含水量高
痛风患者在日常生活中还可以适当地吃一些含水量比较高的食物，比如苹果、西瓜、雪梨等，能够补充身体所需的水分，而且也可以促进体内尿酸的排泄，对病情的恢复有一定的帮助。
4、新鲜的水果蔬菜
新鲜的水果蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，患者适当吃能够补充身体所需的营养，而且也可以促进胃肠道蠕动，有利于尿酸的排泄。
5、高蛋白类食物
高蛋白类食物一般包括鸡蛋、牛奶、瘦肉等，患者在日常生活中也可以适当吃一些高蛋白类食物，能够补充身体所需的蛋白质，而且还可以增强身体体质，对疾病恢复有一定的帮助。
另外，如果痛风患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗，以免延误病情。
2021-09-13 20:32
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
