发病时间：不清楚
生吃凉薯的功效与作用
补充说明：生吃凉薯的功效与作用
a******W 2021-11-11 17:59
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
姚平霞 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
生吃凉薯具有清热解毒、润肠通便、利尿消肿、健脾开胃和补充营养的功效与作用。但考虑到其可能含有的毒性物质，建议在食用前咨询医生。
1.清热解毒
从中医食疗的角度来讲，凉薯性寒，具有一定的清热解毒的作用。对于体内有火热之邪的人群，适当食用可以起到泻火的效果。可将凉薯煮水或制作成饮品进行饮用。
2.润肠通便
由于凉薯中含有丰富的膳食纤维，这些物质能够刺激肠道蠕动，促进排泄物排出。适量摄入有助于改善便秘症状。可以直接食用或者与其他食材搭配食用。
3.利尿消肿
因为凉薯含有一定量的水分和钾元素，这两种成分有利尿作用，能增加尿液形成并促进其排出体外；同时钾离子还有助于维持细胞内外液体平衡。适合缓解因体内积聚过多水分引起的身体浮肿现象。日常可将其切片后蘸取少许盐巴食用。
4.健脾开胃
凉薯中所含有的糖分以及有机酸等物质，能够刺激唾液腺分泌，从而达到增进食欲的目的。此外还可以促进消化液的分泌，进而增强胃肠蠕动功能。建议选择新鲜且无农药残留的凉薯作为食材。
5.补充营养
凉薯是一种营养较为丰富的食物，其中富含多种维生素、矿物质及微量元素等对人体有益的成分。经常食用不仅可以满足身体对各种养分的需求，还可提升免疫力。可根据个人口味选择生食或烹饪后再进食。
需要注意的是，虽然生吃凉薯有一定的好处，但不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，对于存在脾胃虚寒、肾阳不足等问题的人群而言，也不宜过多食用生冷的食物，如凉薯，以免加重病情。
2024-01-19 21:07
举报向医生提问
