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糖尿病消瘦怎么吃长胖
补充说明：糖尿病消瘦怎么吃长胖
a******W 2021-11-16 17:34
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医生回答(1)
李季 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病患者出现消瘦时，可以适量食用燕麦、糙米、红薯、西兰花、鸡胸肉等富含营养且低糖的食物来帮助改善症状，但食物本身并不能直接治疗糖尿病。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，增加饱腹感。高血糖患者适当食用燕麦能够控制餐后血糖上升。燕麦中的β-葡聚糖具有降低血脂的作用，长期适量摄入可降低心血管疾病的风险。
2.糙米
糙米中含有丰富的膳食纤维，其吸水性强，在肠道内具有膨胀作用，从而产生饱腹感，减少其他食物的摄入量。糙米中还含有大量的维生素E、锌等营养物质，这些成分有助于促进新陈代谢，改善身体状况。
3.红薯
红薯是一种低热量、高纤维的食物，且升糖指数较低，适合糖尿病患者食用。红薯中的膳食纤维可以减缓消化过程，有助于维持稳定的血糖水平。
4.西兰花
西兰花富含多种维生素及矿物质，如维生素C、叶酸等，能为机体提供必要的营养素，增强免疫力。西兰花中的硫代葡萄糖苷能在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，该物质具有抗氧化活性，有助于预防细胞损伤。
5.鸡胸肉
鸡胸肉是良好的蛋白质来源，对于糖尿病患者来说，摄入足够的蛋白质可以帮助维持肌肉质量并支持整体健康。选择去皮、去脂肪的鸡胸肉以减少额外的卡路里和饱和脂肪的摄入。
糖尿病患者应遵循均衡饮食原则，确保每日摄入适量的碳水化合物、蛋白质和健康的脂肪。同时，定期监测血糖水平，避免过度节食导致营养不良或代谢紊乱。
2024-01-04 07:52
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