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胡萝卜片炒韭菜的功效与作用
补充说明：胡萝卜片炒韭菜的功效与作用
2021-11-23 17:36
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
胡萝卜片炒韭菜一般具有增强食欲、治疗便秘等功效与作用。韭菜中含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，一般会散发出辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲，进而增强消化功能。另外韭菜中含有大量维生素和粗纤维，可以增进胃肠蠕动，治疗便秘。胡萝卜中含有维生素、微量元素等营养物质，可以改善皮肤干燥的现象。
2022-07-20 19:56
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医生回答(1)
李长林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
胡萝卜韭菜是能够一起吃的，同时食用能够帮助益肝明目，同时具有加强免疫力的功能，别的还会够起到舒肝健胃以及降糖下降血脂水平的药品的效果。
一、益肝明目：胡萝卜成分中含有丰富的胡萝卜素，可以帮助补肝明目，能够起到医治夜盲症的效果。二、加强免疫力：胡萝卜素在人体内可以转形成维生素A，能够帮助机体增强免疫功能，具有肯定的防止上皮细胞癌变的作用。
2021-11-23 19:44
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
多发人群：多见于儿童
临床检查：血清维生素A 尿常规 维生素A结合蛋白（RBP） 血清视黄醇结合蛋白
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（3000 —— 5000元）
