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莲藕莲子黄豆排骨汤功效与作用
补充说明：莲藕莲子黄豆排骨汤功效与作用
a******W 2021-12-13 14:25
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医生回答(1)
闵金敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
莲藕莲子黄豆排骨汤具有滋补气血、清热解毒、健脾开胃、润燥生津、益肾强腰等功效与作用。由于该汤品涉及食材可能有不同的食用或药用价值，建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.滋补气血
莲藕莲子黄豆排骨汤中的莲藕、莲子和黄豆都含有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物等，这些物质可以为身体提供能量，从而达到滋补气血的作用。适量食用上述食材制作的汤品可辅助改善因气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.清热解毒
因为莲藕具有清热解毒的功效，而莲子则能养心安神，两者合用能够增强其效果。对于存在心火旺盛所致失眠多梦、烦躁不安等情况的人群而言，适当饮用此汤可起到一定的缓解作用。
3.健脾开胃
莲藕莲子黄豆排骨汤中莲藕性平，味甘、涩，入肺、肝、脾胃经，具有健脾止泻的功效；莲子归脾、肾、心经，有固精止带、补脾止泻之效；黄豆归脾、肾经，有利水消肿的作用，因此三者共同煮制后具有健脾开胃的效果。对于食欲不振、消化不良的人群而言，适当饮用此汤有助于促进食欲、增进食物消化吸收。
4.润燥生津
莲藕莲子黄豆排骨汤中的莲藕性寒，具有清热除烦、通气散热的功效；莲子性平，具有养心安神、健脾补肾的作用；黄豆性平，具有健脾宽中、润燥消水的功效，所以这几种食材一起煲汤具有润燥生津的作用。对于阴虚内热、口干舌燥、大便干燥的人群而言，适当饮用此汤可起到一定的缓解作用。
5.益肾强腰
莲藕莲子黄豆排骨汤中的莲藕归肺、肝、肾经，具有补肾的功效；莲子归肾、心、脾经，具有补肾固精的作用；黄豆归脾、肾经，具有补肾健脾的功效，故此汤具有益肾强腰的作用。对于肾虚所致腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精滑精等症状的人群而言，适当饮用此汤可起到一定的缓解作用。
需要注意的是，莲藕莲子黄豆排骨汤虽然营养价值丰富，但是并不适合所有人群食用。例如对莲藕或其中任何一种成分过敏的人士应避免食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，由于此汤属于药膳范畴，若需要长期调理身体状况，建议咨询专业医生或中医师的意见后再进行食用。
2024-01-05 06:32
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