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帕金森病人吃什么食物是最好的?
补充说明：帕金森病人吃什么食物是最好的?
a******W 2022-01-11 14:48
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
帕金森病患者可以适量食用绿叶蔬菜、坚果类、鱼类、全谷物、发酵食品等来辅助缓解症状。需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，帕金森病患者应在医生指导下进行治疗。
1.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜富含维生素E、B6以及多酚等抗氧化物质，有助于减少神经细胞损伤。如菠菜、羽衣甘蓝。这些营养素可以帮助保护大脑免受自由基伤害，改善认知功能。
2.坚果类
坚果类食物含有不饱和脂肪酸及多种矿物质元素，可辅助促进脑部血液循环。例如核桃、杏仁。适当进食坚果能够为身体提供能量，并且具有一定的饱腹感，有利于病情恢复。
3.鱼类
鱼类食物中所含有的DHA对神经系统有益，可以增强记忆力和思维能力。深海鱼是最佳选择，如鲑鱼、鳕鱼。DHA对于提高大脑的功能和智力水平有积极作用，但要注意不过量摄入以避免潜在风险。
4.全谷物
全谷物含有丰富的膳食纤维、微量元素和植物化学物质，能延缓碳水化合物吸收，稳定血糖水平。如燕麦、糙米。稳定血糖水平有助于预防帕金森病患者出现低血糖症状，维持身体健康状态。
5.发酵食品
发酵食品中含有益生菌，可以调节肠道微生态环境，促进营养物质吸收。如酸奶、豆腐乳。适当的摄入发酵食品可以增加肠道内有益菌的数量，抑制有害菌的生长繁殖，从而达到维护肠道健康的目的。
帕金森病患者的饮食应均衡多样，避免高脂肪、高糖食物，以免加重运动障碍。同时建议定期进行适量的运动锻炼，如太极、瑜伽等，以改善肌肉僵硬和平衡功能。
2024-02-06 14:29
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
