首页> 营养科> 龙须面> 龙须面是什么材料做的

医生回答(1)

郎如伊 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

龙须面一般是由荞麦面、小米、玉米、黄豆等材料制作而成。
1、荞麦面
荞麦面是用荞麦面粉和水加工而成的,荞麦面粉含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进肠胃蠕动,帮助消化。荞麦面中还含有丰富的赖氨酸、色氨酸等氨基酸,可以提高大脑的活性,有助于改善睡眠质量。
2、小米
小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质、钙、铁、锌等营养成分,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。小米中还含有丰富的维生素E,可以促进皮肤的新陈代谢,有助于改善皮肤状态。
3、玉米
玉米中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素以及多种微量元素,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。玉米中还含有丰富的赖氨酸、色氨酸等氨基酸,可以提高人体的记忆力。
4、黄豆
黄豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,有助于增强体质。黄豆中还含有丰富的赖氨酸、色氨酸等氨基酸,可以提高人体的记忆力。
5、其他材料
除此之外,红豆、绿豆等食材也可以用来制作龙须面。
在日常生活中,建议患者注意饮食均衡,避免过多食用单一食物,以免引起营养不良的情况。如果出现其他不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-26 23:54

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