首页> 营养科> 年糕> 年糕为什么不好消化

医生回答(1)

查继红 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

年糕不好消化,可能是因为年糕中含有大量的淀粉和脂肪,不易消化吸收。

年糕是由糯米或大米等粮食制作而成的糕,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质。但年糕中的淀粉含量较高,且其中的主要成分是糯米,属于不易消化的食物,因此不建议食用过多。如果食用过多,可能会导致年糕在胃肠道内堆积,从而引起消化不良,导致出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。另外,如果食用者本身存在消化不良的情况,或者是患有胃肠道疾病,如胃炎、胃溃疡、肠炎等,也可能会影响年糕的消化。

建议食用者在日常生活中注意合理饮食,尽量以清淡易消化的食物为主,如小米粥、南瓜粥、面条等。同时,还可以适当吃新鲜的蔬菜和水果,如黄瓜、西红柿、香蕉、火龙果等,可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。如果食用年糕后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-11-03 21:04

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