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小儿肠炎是不是食源性疾病呢
补充说明：小儿肠炎是不是食源性疾病呢
2024-05-28 11:46
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卢成瑜 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：反复呼吸道感染，喘息，哮喘，过敏性鼻炎，儿童内分泌疾病的诊治。
提问
小儿肠炎是食源性疾病的一种，通常由特定食物或水源中的病原体感染引起。
小儿肠炎是由多种病原体感染或食物不耐受引起的肠道炎症反应。当摄入被污染的食物或水后，病原体会在小肠内繁殖并分泌毒素，导致腹泻、呕吐等症状。因此，预防小儿肠炎的关键是确保食物和水的安全，以及在出现症状时及时就医。
此外，某些药物也可能引起小儿肠炎的症状，例如抗生素过度使用可能导致肠道菌群失衡，从而引发炎症反应。这种情况需要医生评估是否与药物有关，并调整治疗方案。
家长应密切观察孩子的病情变化，保持充足的水分摄入以避免脱水，并遵循医生的建议给予适当的补液盐。如果孩子有持续高烧、严重腹泻或呕吐，应及时就医以便获得专业的诊断和治疗。
2024-05-28 15:12
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
多发人群：所有人群
临床检查：粪食物残渣
