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什么食油对身体健康
补充说明：什么食油对身体健康
2023-09-23 02:57
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
通常情况下，食用橄榄油、玉米油、花生油、菜籽油对身体健康比较好。
1、橄榄油
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素，适当食用可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以达到降低血脂的效果。此外，橄榄油中还含有丰富的维生素E，适当食用可以促进皮肤的血液循环，在一定程度上还可以起到美容养颜的作用。
2、玉米油
玉米油是用玉米胚芽所榨取的油，含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、蛋白质、叶酸、烟酸等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以起到辅助润肠通便的作用。此外，玉米油中还含有丰富的维生素A，适当食用可以改善视力。
3、花生油
花生油是用花生压榨而成的一种食用油，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、卵磷脂、麦胚酚等营养成分，适当食用可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以起到提高记忆力的作用。此外，花生油中还含有丰富的维生素E，适当食用可以促进皮肤的血液循环，在一定程度上还可以起到辅助改善皱纹的作用。
4、菜籽油
菜籽油是由油菜籽压榨而成的一种食用油，含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、蛋白质、磷脂等营养成分，适当食用可以促进身体的新陈代谢，还可以起到辅助促进大脑发育的作用。此外，菜籽油中还含有丰富的维生素A，适当食用可以改善视力。
5、其他食油
生活中常见的芝麻油、茶油等对身体也比较健康。芝麻油中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，适当食用可以促进皮肤细胞再生，改善皮肤状态;茶油中含有丰富的维生素A和维生素D，适当食用可以促进骨骼发育。
需要注意的是，患者在日常生活中要注意饮食均衡，避免长期单一饮食，以免导致营养不良。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
