首页> 内科> 神经内科> 肝豆状核变性> 肝豆状核变性可以吃香菇吗?

医生回答(1)

安闻 主治医师 三甲

擅长:神经内科

提问

肝豆状核变性一般不建议吃香菇。肝豆状核变性是一种由先天性铜代谢障碍引起的遗传性疾病。可能导致肝硬化和脑损伤。患者会逐渐加重锥体外系症状,如运动迟缓、动作缓慢、步态不稳和肢体震颤,同时也会伴随精神障碍,如异常的精神行为、嗜睡或智力迟钝。香菇中含有铜,肝豆状核变性是由遗传变异引起,铜蓝蛋白缺乏导致体内大量铜沉积,会损害患者的肝脏,损害患者的神经系统,影响眼睛。建议患者要尽量避免吃含有大量铜的食物,如坚果、巧克力、玉米、贝类,以及豌豆、蚕豆等,也不能吃含铜量高的动物肝脏、猪血、羊血等。

2024-01-24 12:07

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