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麸质过敏可以吃什么
补充说明：麸质过敏可以吃什么
2024-05-10 18:42
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麸质过敏的患者可适量食用燕麦、大米、红薯等非小麦类粮食。
上述食物中不含有麸质蛋白，不会诱发机体免疫反应，因此不会加重患者的症状。但需要注意的是，对于严重的麸质过敏患者，应避免使用可能含有麸质污染的食物或添加剂，并寻求专业营养师指导制定安全饮食计划。
轻微麸质过敏的患者还可选择低麸质食品，如糙米、藜麦等粗粮作为主食来源。
对于麸质过敏的患者而言，关键在于确定具体不能耐受的食物种类，并严格遵循无麸质饮食以减少不适症状的发生。同时需关注营养均衡，确保在限制麸质摄入的同时获得足够的维生素和矿物质。
2024-05-10 19:51
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
