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「乳腺癌吃什么油最好最健康？」
补充说明：「乳腺癌吃什么油最好最健康？」
a******W 2024-03-07 09:44
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医生回答(1)
李易 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
「乳腺癌吃什么油最好最健康？」临床上没有明确表示乳腺癌患者吃什么油最好、最健康。但一般建议吃植物油比较好，如橄榄油、花生油等，也可以适当吃动物脂肪，如猪油、鸡油等。
1.橄榄油：属于比较常见的植物性油脂之一，含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素A、维生素D、维生素E等多种营养物质，可以补充身体所需要的多种营养成分，并且不会导致体内激素水平发生变化，也不会对病情恢复造成影响。但由于橄榄油的价格相对较高，如果患者的经济条件不允许，则可以选择价格较低的玉米胚芽油或大豆油代替。
2.花生油：主要由花生压榨而成，其中含有蛋白质、氨基酸、矿物质及维生素等人体所需的营养物质，适量食用对人体有一定好处。但如果对花生过敏则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
3.猪油：是用猪肉提炼出的液体油脂，富含饱和脂肪酸和胆固醇，营养价值较为丰富，能够提供能量，维持机体正常代谢活动。由于其热量高，因此不适合需要控制体重或者有心脑血管疾病的人群食用。
4.鸡油：是从鸡肉中提取出来的白色固体油脂，富含游离脂肪酸、磷脂酰胆碱、甘油三酯、胆固醇等，具有一定的保健作用，可辅助增强体质，适合大多数人群食用。
此外，乳腺癌患者还可以选择菜籽油、亚麻籽油、核桃油等进行烹饪。日常生活中还应避免摄入辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，同时还要注意饮食清淡。若出现其他不适情况时应及时就医，在医生指导下积极治疗。
2024-03-07 09:44
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